Tomatens dag: Att odla tomater är kärleksfull punk och årets sorter!

Tomatens dag eller tomatsåsens dag infaller 9 mars och är kanske inte lika känd som kanelbullensdag men borde verkligen vara det! Jag menar, vilken annan ingrediens, råvara är så flexibel som den kära tomaten? I´m just saying, den kan ätas som godis och denna godisaffär har många sorter att erbjuda som syrliga karameller eller söta, ovala, små gulliga plommonformade, runda bärnstensfärgade ja men det finns verkligen en uppsjö av körsbärstomater att stoppa i sig. Tomater passar som tillbehör i en sallad och hur många variationer av sallad finns det inte att stoppa ner den i? Olika sorters tomater till olika sorters sallader! Eller tomaten som en drottning, huvudfokus på tomaten i en tomatcarpaccio där du levererar den vackraste tomaten med goda smaker och njuter av den som den är.

Jag vill ju gärna tjata om tomater, det vet ju alla som känner mig. Och jag fortsätter att tjata om möjligheterna, variationerna och känslan av rikedom när du skördar dina tomater. Tomaten passar ju också som utfyllnad eller smaksättare i grytor och grönsaksihopkok. Jag vet inte vad jag skulle göra om jag inte hade mina tomater som krossade, som sås, i frysen och skafferiet att plocka fram vid behov. Alltifrån snabbmat till utfyllnad, det är bästa tomaten som gör sitt! Tomaten är som ditt bästa basplagg i garderoben, du behöver den, du vill ha den och det gör dig trygg!

Dessutom så brukar jag säga att odla tomater är en aktiv politisk handling. Att odla är livet och att odla tomater är kärleks full punk! Du odlar de tomater du önskar, du tar hand om dem, vårdar dem som kära familjemedlemmar med vatten och mat (gödsel), du pratar antagligen med dem om både det ena och andra när du tar hand om dem, kanske att du skapar flera minnen tillsammans med dina tomater och framför allt ger du blanka fan i affärernas vattniga tomater! Du har något så mycket bättre, vackrare, något med variation i både smak och utseende.

Här nedan listar jag de jag hittills har valt ut för årets sådd, det lär komma några till så som till exempel vintertomaterna.

Körsbärstomater och F1	Favorittomater	Bifftomater
Sweetie	Black Plum	Omana Organge
Yellow delight	Serdtse Ashabada	Marvel Striped
Rosalita	Indigo Blue Beauty	RAF
Mei Wei	Michael Pollan	Soldaki
Evil Olive	Wapsipinicon Peach	Pink Fig
Garden Berry	Black Beauty	Black Sea Man
Blue Gold Berries	Desdemonas Heart	Canestrino di Lucca
Tiny Tim	Lucid Gem	Rosso Siciliana
Black Sweet Cherry	Ilses Orange Latvia	Delicious
Honey Drop	Taxi	Annas Noire
Nightshade F1	Gargamel	Black from Tula
Dattorange F1	Valencia	Black Krim
Supersweet 100 F1	Tica	Rosa Kreta
Sparta F1	Sgt Pepper	Azchoyka
Pitenza F1	Opalka	Yellow Ruffled
Sakura F1	Jersey Devil	Malakit
Cheramy F1	Bosnisk korvtomat	Ananas
Sungold F1	Afternoon Delight

Om ni vill ha mer inspiration för årets tomatsådd rekommenderar jag starkt alla tomatvänner här på sidan men också några andra som skriver och pratar mycket om tomater:

Annika Christensen, Annikas Naturliga Ting på Instagram: @annikasnaturligating

Hannu Sarenström – på instagram @hannusbilder

Jordkommissionen Lotta Lundgren & Tove Nilsson – på instagram: @jordkommissionen

Surtanten Jenny Neikell – på instagram: @surtantens

AnnJessica Eriksson Forsnäs Hemman Här

Farbror Grön Johannes Wätterbäck & Theres Lundén Här

Trädgårdstrollet Jasmine Waara – Tomaten Health Kick och andra supersorter

Håll också utkik de närmsta dagarna här så ska jag dela med mig av mina favorit tomatrecept!

/Johnna aka Bondjäntan