Igår kväll hade jag pysselkväll där vi pysslade julstjärnor och band kransar. Så himla roligt och härligt på alla sätt och vis. Julmusik i bakgrunden och först ut var det julstjärnor och julblommor som pysslade ihop av tapeter och julklappspapper. Jag valde att köpa några olika tapetrullar och julklappspapper som jag tänkte skulle kunna färgkoordineras. Nu behöver man ju inte köpa allt, du kanske har tapetrester över från renovering eller så kan man ju tigga gamla tapetböcker från färghandeln som de inte lägre behöver. Har du samlat förra årets julklappspapper eller presentpapper så kan du ju använda dig av det också. Ett gott skäl att samla under året och spara till pysselkvällar.
Sagt och gjort, många julstjärnor och julblommor tillverkades med gott resultat. Även om jag har dåligt med tålamod så blev det riktigt bra. God stämning och mycket skratt utifrån att jag kanske inte riktigt har fallenhet för just för den sortens pyssel och kanske att jag fuskade något… men bara kanske.
Pyssel nummer två var att binda julkransar och något mer i min smak. Mycket grönt material som plockats och skulle bindas på halmkrans. En vännina som hade varit på kransbindningskurs instruerade step by step, fint stöd när man är bambi på hal is. Tänk tre sidor, gör så här, lägg så här, ta olika gröna färger så blir kransen lite mer levande och jo, jag tycker nog att jag fick till det.
Yvig och fin med lite bär blev det en fantastisk krans som nu hänger på skafferidörren. Helt klart mersmak på att binda kransar så nu blir det att fundera på vilka sorter kransar man binda under året som kommer.
Och pysselkvällen börjades med olika sorters smörrebröd för att ha en stabil grund att stå på. Till detta ett glas vin, hade säkert fungerat med glögg också men jag är inte så förtjust i sött så rött vin blev det. Smörrebröd på mörkt danskt rågbröd, med tryffelpate, julskinka, rökt lax, en med vegetarisk m paprikaröra och olika topping på dessa fyra olika smörrebröd. Alla mycket goda men om jag skulle ta ut en i toppen så blev det nog den vegetariska! Här hittar du recepet
Efter pysslet var det middag och då bjöd jag på en favorit, fiskgryta med saffran och ett fantastiskt rött vin till det. Ibland kan en riktigt bra pinot noir bli helt perfekt även till en fiskgryta. Ja men återkommer med recept till den!
Slutligen, ja men det var helt klart en lyckad pysselkväll!