Betalt samarbete med Gjordnära Det här är min absoluta favorit! Det här en tomatbas som jag använder som snabbmat och som en bas under vintern i många tomatbaserade […]
Nyttig och god solskenssallad
Vill du prova en vitkålsallad som är långt ifrån pizzasalladens värld? Då ska du prova Solskenssalladen som främst består av vitkål, ingefära och purjolök samt lite kryddor i […]
Fermentera morötter
Det är supergott med fermenterade morötter och väldigt bra för tarmbakterierna, din mage kommer tacka dig! Oavsett om du odlar dina egna morötter och vill ta vara på […]
Fermenterade morötter och rödbetor
Det här är en ursnygg blandning eftersom rödbetorna ger ifrån sig en vacker färg och hela fermenteringen blir färgstark. Den är god och nyttig och passar till de […]
• C h e o n g • 청; 淸 • (Koreansk sirap)
Cheong är en koreansk sirap som du får till utan upphettning och smakar mycket. Du använder lika delar socker och frukt eller bär för att få fram så […]
Tips på körsbärsurtagare
Asså det har kommit många härliga frågor om hur jag kärnar ur körsbär och hur får man till det på bästa enklaste sätt?! Innan jag investerade i min […]
Nässelpesto
På förfrågan kommer ”mitt” recept på Nässelpesto! Plocka unga nässlor, eller klipp, ha gärna handskar på dig då det bränner till väldigt lätt. Jag brukar utgå från 1 […]
Risotto med nässlor
En riktigt god risotto med nässlor behöver inte alls vara svår att göra. Tvärtom, det kan vara en av de enklare rätter om du vill utan någon större […]
Matig ljummen laxsallad med potatis & blomkål toppad med ärtskottspesto!
När man har ätit sig mätt på varmrökt lax och egentligen är sugen på något annat men tänker att man ska så klart ta vara på den man […]